Ngày nay, người con của làng Sen bằng cái tâm tình đối với quê hương xứ sở đã cải tiến chế biến thêm bột hạt sen làm bánh vừa giữ được vị thơm thảo của đồng ruộng, chất dân dã mộc mạc của làng quê vừa thêm mùi thơm mát của hương sen. Tất cả đều quyện trong những chiếc bánh cà giòn ngon, đặc biệt để người tiêu dùng thưởng thức cùng chén trà sen thanh tao, ấm nóng quây quần cùng gia đình mỗi dịp tết đến xuân về!